Strain virus flu burung H5N1 telah terdeteksi dalam konsentrasi yang sangat tinggi dalam susu mentah dari hewan yang terinfeksi, WHO mengatakan pada hari Jumat, meskipun berapa lama virus dapat bertahan dalam susu tidak diketahui.
Avian influena A (H5N1) pertama kali muncul pada tahun 1996, tetapi sejak tahun 2020, jumlah wabah pada burung telah tumbuh secara eksponensial, bersamaan dengan peningkatan jumlah mamalia yang terinfeksi.
Strain ini telah menyebabkan kematian puluhan juta unggas, dengan burung liar dan mamalia darat dan laut juga terinfeksi.
Sapi dan kambing bergabung dengan daftar bulan lalu – perkembangan yang mengejutkan bagi para ahli karena mereka tidak dianggap rentan terhadap jenis pengaruh ini.
01:34
Harga telur melonjak di Jepang di tengah pemusnahan jutaan ayam untuk memerangi wabah flu burung terburuk yang pernah ada
Harga telur melonjak di Jepang di tengah pemusnahan jutaan ayam untuk memerangi wabah flu burung terburuk yang pernah ada
Pihak berwenang AS awal bulan ini mengatakan seseorang yang bekerja di sebuah peternakan sapi perah di Texas pulih dari flu burung setelah terpapar ternak.
“Kasus di Texas adalah kasus pertama manusia yang terinfeksi oleh influena unggas oleh seekor sapi,” kata Wenqing hang, kepala program influena global di Organisasi Kesehatan Dunia.
“Penularan dari burung ke sapi, sapi ke sapi dan sapi ke burung juga telah terdaftar selama wabah saat ini, yang menunjukkan bahwa virus mungkin telah menemukan rute transisi lain daripada yang kita pahami sebelumnya,” katanya kepada media briefing di Jenewa.
Itu hanya kasus kedua dari tes manusia positif flu burung di Amerika Serikat, dan datang setelah virus itu membuat sakit kawanan yang tampaknya terpapar burung liar.
“Sekarang kita melihat banyak kawanan sapi yang terkena dampak di semakin banyak negara bagian AS, yang menunjukkan langkah lebih lanjut dari limpahan virus ke mamalia,” kata Hang. “Virus ini juga telah terdeteksi dalam susu dari hewan yang terinfeksi.”
Hang mengatakan ada “konsentrasi virus yang sangat tinggi dalam susu mentah”, tetapi para ahli masih menyelidiki dengan tepat berapa lama virus itu mampu bertahan dalam susu.
Departemen kesehatan Texas mengatakan infeksi ternak tidak menimbulkan kekhawatiran bagi pasokan susu komersial, karena susu diperlukan untuk menghancurkan susu dari sapi yang sakit. Pasteurisasi juga membunuh virus.
“Penting bagi orang untuk memastikan praktik makanan yang aman, termasuk hanya mengonsumsi susu pasteurisasi dan produk susu,” kata Hang.
01:54
Israel bergegas untuk menahan wabah flu burung yang parah yang telah menewaskan ribuan burung bangau yang bermigrasi
Israel bergegas untuk menahan wabah flu burung yang parah yang telah menewaskan ribuan burung bangau yang bermigrasi
Dari 2003 hingga 1 April tahun ini, WHO mengatakan telah mencatat 463 kematian dari 889 kasus manusia di 23 negara, menempatkan tingkat kematian kasus pada 52 persen.
Hang mencatat bahwa kasus manusia yang tercatat di Eropa dan Amerika Serikat dalam beberapa tahun terakhir – sejak virus melonjak – adalah kasus ringan.
Sejauh ini, tidak ada bukti bahwa A (H5N1) menyebar di antara manusia.
Dan hang menekankan bahwa virus A (H5N1) yang diidentifikasi pada sapi dan dalam kasus manusia di Texas tidak menunjukkan peningkatan adaptasi terhadap mamalia.
Adapun vaksin potensial, jika diperlukan, hang mengatakan ada beberapa di dalam pipa.
“Memiliki kandidat virus vaksin yang siap memungkinkan kita bersiap untuk dengan cepat memproduksi vaksin untuk manusia, jika ini diperlukan,” katanya.
“Untuk virus H5N1 khusus ini yang terdeteksi pada sapi perah, ada beberapa kandidat virus vaksin yang tersedia.”
Dalam kasus pandemi, ada hampir 20 vaksin influena yang dilisensikan untuk penggunaan pandemi dan mereka dapat disesuaikan dengan jenis virus spesifik yang beredar, katanya.